Schlachtfest Schalchtfest am 31.03. ab 18:30 Uhr in der Ausspanne Sicher sind Ihnen der besondere Geschmack und die herausragende Qualität des nahezu cholesterin-freien Mangalitza-Wollschweinfleisches bekannt. Wir schlachten zwei unserer eigenen Mangalitza-Wollschweine und unser Küchenchef Marek Kalab wird daraus ein Buffet mit allerlei Köstlichkeiten zubereiten. Neben Wurst- und Schinkenplatten, Wellfleisch sowie ausgewählten Salaten und raffinierten Beilagen…
Kulinarischer Abend mit Georg W. Schenk Am 03.03.2023 begeben wir uns im Kleinen Vorwerk auf Weltreise: In seinen amüsanten und lebendigen Erzählungen nimmt Sie Georg W. Schenk mit auf seine 2-jährige Weltreise. Bebildert tauchen Sie ein in kulinarische Genüsse rund um den Globus. Dazu passen exzellent die Edelbrände aus alten und seltenen Obstsorten der Destillerie…
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